Mazamorra Antioqueña

 

Mazamorra Antioqueña



Ingredientes principales:

• Maíz blanco pelado (cocido)

• Agua o leche

• Panela o azúcar al gusto

• (Opcional) bocadillo o cuajada


Lo que trae:

Una bebida espesa y fresca que se acompaña con dulce de guayaba (bocadillo). Se vende en la calle en botellones o en fondas.


 

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Bandeja Paisa.

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