Tamal Antioqueño

 

Tamal Antioqueño



Ingredientes principales:

• Masa de maíz

• Carne de cerdo o pollo

• Papa, zanahoria, arvejas

• Huevo cocido

• Condimentos (comino, ajo, cebolla)

• Hojas de plátano


Lo que trae:

Masa con relleno envuelta en hoja de plátano y cocida al vapor. Se come con chocolate caliente, arepa o pan. Típico del desayuno dominical.



Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

Turismo en Medallo

Imagen
 TURISMO EN MEDELLIN Explora los 10 tesoros ocultas de Medellin Si estas planeando un viaje a Medellin,estos rincones son los mas especiales a los cuales les podras sacar el mayor provecho a tu visita a la ciudad de la eterna primavera. Medellin no solo es la segunda cuidad mas grande de colombia ,sino tambien un ejemplo de transformacion:ha pasado de un pasado marcado por la violencia del narcotrafico y el conflicto armado, a convertirse en un destino vibrante,lleno de cultura,arte y esperanza. sumergete en la cultura paisa disfrutando de una bandeja paisa autentica o del ambiente animado de sus plazas y calles. Medellin tiene mucho mas que ofrecer de lo que a veces se cuenta. Aunque en el pasado tuvo una reputación peligrosa por los años de violencia asociados a Pablo Escobar, hoy Medellín es una ciudad moderna y segura para el turista, siempre que se use el sentido común: evita caminar solo por zonas poco iluminadas o desconocidas en la noche, y mantén tus objetos de valor bien ...
Leer más

Bandeja Paisa.

Imagen
 Comidas Típicas de Medellín zasón paisa Cultura Paisa en la Mesa Bandeja Paisa Ingredientes principales: • Arroz blanco • Frijoles rojos cargamanto • Carne molida o carne en polvo • Chicharrón • Huevo frito • Chorizo • Morcilla (opcional) • Arepa antioqueña • Plátano maduro frito (tajadas o en patacón) • Aguacate • Hogao (salsa de cebolla y tomate) Lo que trae: Es un plato muy completo y abundante, con carbohidratos, proteínas, grasas y verduras. Se sirve en una bandeja grande con todos los ingredientes dispuestos uno al lado del otro.
Leer más